มาทำอาหารกันเถอะ

คิดถึงพี่ติ๊กเหมือนกัน 



กำหนดการที่ประกาศในหนังสือสิ้งสุดตอนวันที่12ครับ
แต่จนถึงตอนนี้ยังมีที่นั่งว่าง5ที่
จะปล่อยทิ้งขว้างก็เสียดาย เลยเอามาแจก!  
บริษัทเพื่อนจัดทำให้ได้ที่ว่างมาน่ะครับ

[เราเป็นเช่นเราเชื่อ]

ถ้าเจ๊หน่อยโดดงานไปด้วยกัน เค้าก็ไป

ถ้าพี่ไปทำงาน ติ๊กก็มาช่วยทำงานด้วยใช่ไหม  

มาเห็นเอาป่านนี้ 

[เราเป็นเช่นเราเชื่อ]

ถ้าพี่ไปทำงาน ติ๊กก็มาช่วยทำงานด้วยใช่ไหม  

เอ๊ะ เจ๊นี่ยังไง กวนนะนี่ 

มาเห็นเอาป่านนี้ 

คือที่เอามาโพสเนี่ยยังไปได้นะหนูอร ยังมีที่ว่างเหลืออยู่ละ

ขุด จ้า


เมื่อวานปรึกษาป้าหน่อยเรื่องทำขนม เลยจะลองพายบลูเบอรี่เป็นอย่างแรก

วันนี้ไปซื้อของมาแล้ว
- บลูเบอรี่ ที่ฟู้ดแลนด์จัดโปรโมชั่น ของเลยหมด
ไปได้ที่คาร์ฟูร์ แพงกว่าและเหลือกระป๋องเดียว

- นมข้นแบบไม่มีน้ำมันปาล์ม ไม่มีขาย
นมข้นหวาน 6 ยี่ห้อ มีน้ำมันปาล์มผสม
เลยซื้อเจลลาตินผง มาด้วย
(บล็อกไหนไม่รู้ บอกว่าจะทำให้เซตตัวดีขึ้น)

- ถาดฟอย ซื้อแบบสี่เหลี่ยมจตุรัส 4 นิ้ว มีฝาปิดมา
เน้นสวยงาม รสชาดค่อยว่ากัน 555+

- ได้เบกกิ้งโซดา มาทำสครับขัดผิว (พี่ส้มแนะนำ)
เพิ่งรู้ว่ามันใช้ดับกลิ่นตู้เย็นได้ด้วย


พรุ่งนี้จะลงมือทำ

สู้ๆ นะพี่ปิ๊ก 

ถ้าจะเอาพายไปอบต้องทำไง ?
(คุณผู้ชายบอกว่า ไม่อบแป้งจะแตกๆ ร่วนๆ ไม่อร่อยนะ)

ตอนแรกจะลองแบบไม่อบดูก่อน ถ้าอร่อย สวย เลิศ ก็จบ

แต่ถ้ามันร่วน แตก อย่างเค้าว่าไว้ ก็จะลองอบ



ขั้นตอนการอบต้องทำไงบ้าง 
ที่บ้านมีเตาปิ๊ง (เตาอบอาหารเล็กๆ ครึ่งนึงของไมโครเวฟ)

ถ้าอบต้องน่าจะเตาแบบควบคุมอุณหภูมิได้
ไม่ค่อยแน่ใจว่าเตาแบบปิ้งขนมปังขนาดเล็ก ที่ตั้งได้แต่เวลา ปิ้งเสร็จแล้วมันจะออกมาพอดีไหม แต่จะลองดูก็ได้เหมือนกัน

นอกจากนี้ เคยเห็นติ๊กซื้อตัวแป้งพายสำเร็จรูป มาเป็นถ้วยๆ สำหรับใส่ไส้ ไม่แน่ใจว่าจาก villa หรือ tops ก็ใช้ได้เหมือนกัน ไม่ต้องมานั่งอบเอง

ได้ข่าวแว่นๆ ว่าพรุ่งนี้พี่หน่อยจะมาทำวาฟเฟิลเล่นอีกใช่มั้ยครับ 

  ข่าวในครัวเรือนจริงๆ

ทำพายเสร็จละ



- ใช้ถาดสี่เหลี่ยม ออกมาเหมือนแผ่นขนมปัง
- ใส่เนยเยอะไป ขนมปังเค็ม
- ครีมชีส ใส่นมค้นไปครึ่งกระป๋อง ยังไม่หวานเลย


เราว่ารสชาด ไม่อร่อย 555+ 

คนอื่นกิน ก็บอกดีๆ (สงสัยเกรงใจ)

  น่ากินมากค่ะพี่ปิ๊ก

เข้ามาตามกลิ่นบลูเบอรี่ ฮ่าๆๆ
สามวันที่แล้วเราก็ทำชีสพายนะ

พอดีว่า บลูเบอรี่เหลือ ก็เลยหาวิธีกินมันซะหน่อย
ผลสุดท้าย เป็นแบบนี้ฮะ



ชั้นแรก ขนมปังกรอบ ตามด้วย โยเกิร์ต ราดนมข้น โบ๊ะด้วยบลูเบอรี่ที่เหลืออออ
แล้วก็เข้าปากแบบเยิ้มมมม เยิ้มมมมม

เปรี้ยวๆ หวานๆ หนืดๆ เยิ้มๆ อร่อยดี