หน้า: 1 ... 11 12 13 14 15 16 17 [18] 19 20 21 22 23 24 25 ... 38
 
ผู้เขียน กระจู๋: @@@@@ โก้ ชวน กิน @@@@@  (อ่าน 36997 ครั้ง)
0 สาวก และ 1 ขาจร กำลังดูกระจู๋นี้


น้ำจิ้มเป็ด ก็แปลกดี มี 2 แบบ
แบบ 1. เค็ม เผ็ด เปรี้ยว เหมือนแจ่วทั่วไป กินกันเลี่ยนได้ดีเลย
แบบ 2. หวาน เผ็ด เปรี้ยว ถั่วบด มีกลิ่นกระเทียมไหม้จางๆ รวมกับน้ำมะขามเปียกนิดๆ เจ๋งมาก



ต้มยำพวงไข่เป็ด
แน่นอนคงไม่เอาของไก่มาทำ
รสชาดไม่จัดจ้านมากมายอย่างที่เห็นในรูป
แต่ก็นัวๆ ซดได้เรื่อยๆ จัดเครื่องในเป็ดมาเต็มเหยียด
ใครชอบเครื่องในจะรักร้านนี้มากเป็นพิเศษ
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo


ร้านขนมจีน น้ำยาประโดก ครูยอด
เพิ่งจะรู้ว่าแถวนี้เป็นย่านขนมจีน
ลองเข้าไปดูในเว็บไซต์ละกันครับ
http://teachersyod.maxmatelevision.com/

ผมสั่งตำปู มากินรอเวลา
รสชาดจบในจานเดียว ไม่ต้องเพิ่มอะไรแล้ว
แปลกแค่ปูทำไมตัวแดงไม่เหมือนบ้านเราแค่นั้นล่ะ
นอกนั้น เลอเลิศ



ขนมจีนน้ำพริก
ใครเป็นสายชิมขนมจีน แนะนำว่าให้ขับรถ
ไปพลีชีพที่ร้านนี้ อยู่สี่แยกโรงแรมเปกาซัส
ตรงมาจากบิ๊กซี โคราช เลี้ยวซ้ายตรงแยกที่ว่า
แล้วก็เชิญทัศนา ดงขนมจีน ตามเพลินใจ
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo


ขนมจีนแกงไก่
หากว่าโลกนี้ แม่และป้า ของผมทำไอ้สิ่งนี้อร่อย
จงรู้ไว้ว่า ที่ร้านครูยอด แม่งก็อร่อยพอกับที่บ้านผมเล้ยย
ให้ตายเห้ออะะะ

 โวย



ขนมจีนน้ำยากะทิ (ประโดก)
นั่นล่ะครับ พระเอกออกตอนจบ
พระเจ้าช่วยกล้วยทอด อยากกินไปหมดทุกอย่าง
ร้านที่อร่อยกว่านี้ คงมีแหละ แต่แค่ร้านครูยอด ก็ไม่รู้จะไปรักใครได้อีกแล้ว



แถมผักให้กินอีก 1 ถาดเอ้า!!
ไปลองเด้อออออ

 โวย โวย
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
มันน่าเอาไปรวมเล่มขาย  โวย
บันทึกการเข้า

<a href="http://img3.f0nt.com/flash/66d37d0393ee1ab1e2e55182dfabf34e.swf" target="_blank">http://img3.f0nt.com/flash/66d37d0393ee1ab1e2e55182dfabf34e.swf</a>
ตะ ต้มยำ พะ พะพะ พวงไข่เป็ดนั่น หิวง่ะ ฮือๆ
บันทึกการเข้า

ต๊กต๋าเปิ้นเป๋นดีไค่หัว ต๊กต๋าตัวเป๋นดีไค่ไห้ | ifinxz.com
รูปอื่นเฉยๆ

พอเจอขนมจีนน้ำยาไป กลืนน้ำลายเลย ฮือๆ~
บันทึกการเข้า
ร้านเป็ดนั่นอร่อยจริง  เจ๋ง ขายมานานแล้ว  อยู่ในย่านที่เรียกว่า ประตูน้ำ

ส่วนปูในส้มตำที่แดงๆนั้น เป็นปูนาเอามานึ่งสุก เคี้ยวกินได้ทั้งตัว มันๆดี

ขนมจีนนั่น  ก็ตรงพิกัดเลย  ขนมจีนโคราชต้องประโดกเท่านั้น  จะมีเจ้าอร่อยดั้งเดิมอยู่แค่สองเจ้า และครูยอดก็เป็นหนึ่งในนั้น
 เจ๋ง


ยังมีอีกแหล่งของอร่อย แบบอันซีน  แถวๆ กองเมือง ตรงนั้นเรียกว่า ประตูผี

มื้อกลางวันมีคอหมูย่างขั้นเทพตรงหน้ากองเมือง สังเกตง่ายจากควันโขมงและคนเข้าคิวรอซื้อ
คอหมูย่าง ชิ้นใหญ่หนาที่ย่างจนเกรียมหอม สุกนุ่มชุ่มฉ่ำ หั่นชิ้นหนา ขายกันเป็นกิโล 
เยื้องๆกันมีร้านข้าวหมูทอดแบบโบราณ หมูทอดนุ่มหนึบชุ่มน้ำซุบที่หอมซีอิ้ว ที่จริงน่าจะเรียกหมูผัดซีอิ้วมากกว่า
เสริฟ์มากับน้ำปลาพริกกระเทียมสับหยาบๆแบบไม่เคยเห็นที่ไหน
สมัยเรียนฝากท้องเป็นประจำ  เมื่อก่อนเป็นห้องแถวไม้เล็กๆกว้างแค่ 2 เมตร ตอนนี้ขึ้นตึกขนาด 6 ห้องตรงหัวมุมกองเมืองพอดี

ยามเย็น  ก็ร้านผัดหมี่โคราชเจ้าเก่า เตาฟืน ที่เริ่มขายตอนเย็น  อยู่แยกเดียวกันกับร้านข้าวหมูทอดแต่เลยขึ้นไปอีกนิด
หัวค่ำก็วนซ้ายไปที่ตลาดไนท์บาซ่าตรงโรงแรมจอมสุรางค์ แหล่งช๊อบปิ้งและของกินอร่อยๆเพียบ  อร่อยทุกเจ้า
แนะนำร้านอาหารตามสั่งที่ปรุงในเตาฟืน ราดหน้ากับผัดกระเพราอร่อยเลิศด้วยหมูชิ้นใหญ่บึ้ม ที่หมักด้วยแป้งมันจนนุ่มไม่เหมือนใคร และมีแค่เมนูหมูเท่านั้น

ดึกๆหน่อย จะมีร้านข้าวต้มเป็ดร้อนๆ ตรงตลาดประตูผี เพิ่มไข่ที่ลวกมาแบบห่ามๆ เยิ้มๆ ซดร้อนคร่องคอ สร่างเมาดีแท้(ร้านนี้แวะกินประจำเวลากลับจากเที่ยวเธค ขายหัวค่ำจนถึงเช้า)
บันทึกการเข้า

ความรัก มันเป็นอย่างนี้เองเหรอ
แอร้ยยยยยย กลับมาแย้วอ้าาา  ฮือๆ~
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
เมื่อวานแวะซื้อไก่ย่างเข้าบ้าน เจ้าประจำ
ชื่อว่า ฟารีดา อยู่ตีนสะพานหัวตะเข้ ติดกับธนาคารกสิกรไทย
ถ้านับซอยก็ประมาณ ลาดกระบัง 50-52 ไก่นุ่ม ละมุนลิ้น
ย่างโดยอาบังตัวดำๆ คนอยุธยา แต่มาปักหลักปิ้งไก่ 35 ปีแล้ว



ไก่ย่างของบังมี 2 พิกัด คือ  150 บาท และ 170 บาท
บังจะเอาไก่ย่างไว้ประมาณ 85.65% แล้วกางทิ้งไว้บนถาดชุ่มๆ
มีคนมาซื้อเมื่อไร ถึงจะสับเป็นชิ้น แล้วเอาวางปิ้งบนไฟกรุ่นๆ
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
เนื้อไก่ นุ่ม ละมุนดุนลิ้นมาก ย่างไปซักพักก่อนที่จะยัดลงถุง
บังจะมีน้ำจิ้มแห่งความลับ สีดำๆ ฉุนๆ ราดไปบนชิ้นไก่ทั้งหลายเหล่านั้น
เสียงดังฉ่าาา ส่งผลให้ไอร้อน ระอุ ทะลุเซลล์เนื้อไก่เข้าไปนอนรอความอร่อยอยู่ข้างใน



แต่ถ้าใครชอบไก่ย่างแห้งๆ ก็บอกบังได้นะครับ
แต่ไก่ย่างออริจินอลของบังฟารีดา แห่งท้องทุ่งหัวตะเข้
จะฉ่ำไปด้วยรสชาดแบบในภาพนี้



และที่ขาดบ่ได้เลยก็คือ น้ำจริ้มมมมม~
ร้านอื่นอาจจะหวานอมขมกลืน แต่ร้านบังฟารี๊ด
เปรี้ยวจี๊ดสะใจ หวานปูแล่มๆ ถ้าจะให้อร่อย แนะนำให้เหยาะซอสแม๊กกี้
ร่วมไปกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานของบัง จะขึ้นสวรรค์ในบัดดล

เอเมน
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
 :หิว: ยิ่งอ่านยิ่งอยากพิสูจน์ครับ
บันทึกการเข้า

เราสบายดี แล้วคุณเป็นอย่างไรบ้าง
ไม่ผิดหวังจริง จริ๊ง ฮือๆ~
บันทึกการเข้า

<a href="http://img3.f0nt.com/flash/66d37d0393ee1ab1e2e55182dfabf34e.swf" target="_blank">http://img3.f0nt.com/flash/66d37d0393ee1ab1e2e55182dfabf34e.swf</a>


ไปกิน Megumi มาครับ
ในซอยนวลจันทร์ เข้าจากทางรามอินทรานะ
สั่งหอยมากิน ตัวใหญ่ดี รสชาดงั้นๆ
ถ้าคนอื่นกินคงว่าอร่อย แต่เราว่าเฉยๆ
ชอบแบบลวกๆ มากกว่า
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo


กิมจิร้านนี้ เค็ม
แต่ให้มาเยอะดี กินเป็นอาหารหลักได้เลย
หลังๆ มา ผมชอบกินกิมจิแฮะ ไม่รู้ทำไม
เมื่อก่อนว่ามันเหม็น รึแก่แล้วไม่รู้
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo


แต่ที่ชอบ คือ ชุดเนื้อ
นุ่ม หนา อร่อย ต้องสั่งๆๆๆๆๆ
ลองทั้งจิ้มน้ำจิ้ม และไม่จิ้ม

ไม่จิ้มเจ๋งกว่า
นุ่มมาก
บันทึกการเข้า

nuugo.blogspot.com
instagram.com/nuugo
หน้า: 1 ... 11 12 13 14 15 16 17 [18] 19 20 21 22 23 24 25 ... 38
 
 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.18 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!