
ตบด้วยข้าวเหนียว ซึ่งเปรียบเสมือนน้ำมันหล่อลื่นในเครื่องยนต์
ช่วยให้การกินหมูย่าง สันดาบแบบสมบูรณ์แบบ
ข้าวเหนียวที่ แบนๆ เหลี่ยมๆ พลาสติกแนบกับข้าวเหนียวนั้น
ให้เดาไว้ก่อนว่า มันไม่น่าจะร้อนแล้ว
(ถ้าซื้อตอนมันร้อนๆ ก็ขอโทษด้วยละกัน)
เพราะไม่มีช่องทางให้ไอน้ำได้ระเหยกันเลยทีเดียว
จกเข้าไปแล้วอาจจะแฉะๆ แบะๆ แหยะๆ และติดมือ
ทำให้การกินหมูย่างขาดอรรถรส ให้หลีกเลี่ยงได้พอควร
ข้าวเหนียวเลิศรส หยิบแล้วไม่ติดมือจะดีมากฮะร้านนี้เป็นข้าวเหนียวแบบที่ว่า จะขายแล้วค่อยหยิบครับ
มันจะเป็นข้อดีอย่างนึงคือ ข้าวเหนียวจะอยู่ในกระติกตลอดเวลา
ซึ่งเก็บความร้อนไว้นานกว่าข้าวเหนียวโชว์บนโต๊ะฮะ
เจ้าเจ๋งๆ ตามรสนิยมของผม ยังมีอีก
แล้วก็มีหลายเจ้าอีกเหมือนกัน ที่แหกทฤษฎีหมูย่างอย่างเราๆ
คือ เนื้อเยอะ แต่กูไม่แข็ง ไม่ต้องพึ่งมัน กูก็อร่อย...
แล้วจะมาเล่าให้ฟัง
หึหึ