หน้า: 1 ... 20 21 22 23 24 25 26 [27] 28 29 30 31 32
 
ผู้เขียน หัวข้อ: เจโชว์  (อ่าน 87707 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 ขาจร กำลังดูหัวข้อนี้
ผสมสัตว์แน่ๆ อ๊าก ฮือๆ
บันทึกการเข้า

ทำมาหากินด้วยการเปิดร้านสกรีนเสื้อยืด จ้ะ
ไม่น่านา.. กินเข้าไปแล้วก็ัยังเหม็นผู้คนเหมือนเดิม  อ๊าง~

ปล. มีหลายคนบ่นแอนตี้การทำอาหารเจให้หน้าตากับรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์
แต่พี่กลับชอบอะ พี่ว่ามันเป็นนวัตกรรมทางอาหาร วันนึงเราอาจจะไม่ต้องฆ่าสัตว์อีกเลยก็ได้
ถ้ารสชาติของถั่วมันทำออกมาแล้วเหมือนซะขนาดนั้น
หรือถ้าวันนึงโลกไปถึงจุดที่ต่างออกไปจากนี้ เราอาจจะยังมีอะไรที่อร่อยๆ กินได้
ของอย่างนี้มันต้องใช้เวลาไปพัฒนา และเค้าก็ยินดีจะเป็นหมูทดลองให้ทุกๆ ปีเลย แฮร่..  :หิว:
บันทึกการเข้า

น้ำมันหอยเจรึเปล่าครับ?
บันทึกการเข้า

 ไม่ล่ะ
บันทึกการเข้า

แต่หอยนางรมเจ?
บันทึกการเข้า

หอยนางโลมเจ?
บันทึกการเข้า

กาก
 ฮ่าๆ ฮือๆ
บันทึกการเข้า

เพิ่งกลับมาจากเยาราช มีคนมาขายน้ำมันหอยด้วยล่ะ เขาบอกว่าเป็นน้ำมันหอยสูตรเจ (แปะที่ฝาแกลลอนว่าเจ)  ง่ะ

แต่โดยส่วนตัวชอบซอสเห็ดหอมมากว่าอยู่แล้ว   ปลื้ม
บันทึกการเข้า

แต่หอยนางรมเจ?

บางคนเค้าก็ไม่ยอมรับว่ามันเจอ่ะ (ที่รู้เพราะเคยสงสัยเหมือนกัน กร๊าก)

คือเจอเจมาแล้วสารพัดแบบ มีแบบกินไข่ไก่ กินนม เพราะเชื่อว่าไม่ได้พรากชีวิต (ในกรณีไข่ลมที่ขายทั่วไป ฟักไม่ได้อ่ะนะ)
แต่ตามความหมาย เจ มันแปลว่าไม่คาว มันก็ไม่น่าเกี่ยวกับพรากชีวิตนะ

ป.ล. เอาเหอะ ยังไงวันๆ ก็กินแบคทีเรียไปหลายตัวอยู่แล้ว กร๊าก
บันทึกการเข้า

ชื่อ Earth ครับ เรียกเอิดก็ได้ | Earthchie's Blog
บางคนเค้าก็ไม่ยอมรับว่ามันเจอ่ะ (ที่รู้เพราะเคยสงสัยเหมือนกัน กร๊าก)

คือเจอเจมาแล้วสารพัดแบบ มีแบบกินไข่ไก่ กินนม เพราะเชื่อว่าไม่ได้พรากชีวิต (ในกรณีไข่ลมที่ขายทั่วไป ฟักไม่ได้อ่ะนะ)
แต่ตามความหมาย เจ มันแปลว่าไม่คาว มันก็ไม่น่าเกี่ยวกับพรากชีวิตนะ

ป.ล. เอาเหอะ ยังไงวันๆ ก็กินแบคทีเรียไปหลายตัวอยู่แล้ว กร๊าก
ไข่ไก่ นม เป็นมัง
แต่เห็นว่าหอยนางรมนี่เจเลยนะ

เคยอ่านเจออีกที่เค้าบอกว่า หอยนางรมคืออนุโลมเมื่อไม่มีอะไรจะกินจริงๆ
ซึ่งยุคสมัยนี้มันก็เป็นไปไม่ได้ใช่มะ
บันทึกการเข้า

เคยได้ยินเหมือนกัน เรื่องหอยนางรมเป็นเจ
เขาบอกว่าตอนเจ้าแม่กวนอิมเดินทางกลางทะเล (ไปไหนเพราะอะไรก็ไม่รู้) แ้ล้วเจ้าแม่กวนอิมเขากินเจใช่มะ
เขาก็ไม่มีอาหาร จะอดตาย ก็เลยอธิษฐานขอว่า เอาไม้เท้าจิ้มลงไปในน้ำ ขอให้เจออาหารเจ
ก็จิ้มลงไปเจอหอยนางรม ก็เลยถือว่าหอยนางรมเป็นเจ
ส่วนตัวพี่ไม่กินง่ะ ไหนๆ จะงดแล้วก็งดให้หมดไปเลย

เรื่องไข่กับนมนี่ (ฟังดูถลอกๆ ยังไงไม่รู้  กร๊าก)
ถ้าทำเกษตรจะรู้ว่ามันเบียดเบียนชีวิตอยู่นะ ไม่รู้คอนเซ็ปท์เจคิดยังไง แต่ของจริงคือ
ไก่ไข่ ถ้าแก่แล้วก็ต้องฆ่าทิ้ง เพราะให้ไข่น้อยไม่คุ้มค่าอาหาร
วัวนม ถ้าออกลูกมาเป็นตัวผู้ก็ต้องเอาไปทำลูกวัวหันให้ไวที่สุดเพราะเปลืองนมแม่วัว (เว้นแต่จะพันธุ์ดีและเก็บไว้ทำพันธุ์)
ถ้าออกลูกเป็นตัวเมียก็จะแยกลูกไปเลี้ยงด้วยนมผง+หัวอาหารให้ไวที่สุด เพราะจะเอานมแม่วัวไปขาย
พอแก่แล้วนมน้อยลงก็ต้องเข้าโรงเชือดเหมือนกัน
มันเป็นวิธีของการจัดการต้นทุนอะ ถามว่าเบียดเบียนไหม ไม่ทางตรงก็ทางอ้อมน่ะแหละ  



ที่ว่ามานี่ปกติพี่กินทุกอย่างนะ  อ๊าง~
บันทึกการเข้า

แน่ใจเหรอฮะ ว่าซอสหอยนางรม ทำมาจากหอยนางรมจริงๆ  กร๊าก
บันทึกการเข้า
แน่ใจเหรอฮะ ว่าซอสหอยนางรม ทำมาจากหอยนางรมจริงๆ  กร๊าก

จริงด้วย  กร๊าก
จะว่าไปแล้วรสชาติมันเหมือนเอาแป้งมันไปเคี่ยวกับซีอิ๊วนะผมว่า  กร๊าก
บันทึกการเข้า

จริงๆ แล้ว ซอสหอยนางรม
ก็คือซีิอิ๊วถั่วเหลือง เติมน้ำตาล และแป้งข้าวโพด
แต่งกลิ่นและรส (บวกสารกัดบูดด้วย)
บางยี่ห้ออาจจะเติมน้ำหอยนางรมบ้าง
แต่ส่วนใหญ่ใช้สารสกัดหอยนางรมนะ  กร๊าก
บันทึกการเข้า
 โห ความรู้ใหม่ค่ะ นึกว่ามีหอยมาโดยตลอด
บันทึกการเข้า

หน้า: 1 ... 20 21 22 23 24 25 26 [27] 28 29 30 31 32
 
 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2007, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!